济壶堂的每一盒广东橘红红茶，从茶园到茶杯，全程由一家公司、一个团队、一套标准完成：不自购茶青、不外包加工、不贴牌转售。 这是 3000 亩自有茶园能实现的底气。
产业链五段
段一：种植（平远石正镇，海拔 600—800 米）
3000 亩自有茶园，其中约 600 亩通过有机认证，茶园坚持"不承包、不收外来无保障茶青"的管理方式。茶青 100% 自产，每年对土壤和茶叶进行第三方检测。
段二：采摘（春、秋两季）
人工采摘，按一芽一叶或一芽二叶标准；采摘后尽快送达加工车间，防止鲜叶氧化发酵不均匀。
段三：加工（自有 SC 认证车间）
以橘红红茶为例：
鲜叶 → 萎凋 → 揉捻（加入化橘红共揉捻）→ 发酵 → 干燥 → 精制 → 包装
该"揉捻共酵"工艺采用国家发明专利技术（专利号 ZL 2022 1 0995234.9），化橘红与茶叶按 1:3 黄金配比共同发酵，全程温湿度可控。
段四：检测（第三方机构）
每批次成品送第三方检测，覆盖农残、重金属等指标。2025 年检测报告（编号 TS2508869）显示：所检 67 项农药残留全部未检出、铅含量远低于国标限量，符合 GB 2762、GB 2763 及调味茶行业标准 GH/T 1247-2019 的要求。
段五：包装与发货
济壶堂采用民国复古风格包装，独立茶包设计，密封保存。常规现货订单一般 48 小时内发货。
为什么"全产业链"重要？
| 模式 | 风险 |
|---|---|
| 外部收茶青 | 无法保证茶青是否用过化肥农药 |
| 外包加工 | 无法保证加工线是否混入非有机产品 |
| 贴牌转售 | 无法溯源产地和工艺 |
| 自有全产业链 ✅ | 每个环节都可追、可查、可控 |
扫码可溯
济壶堂引入数字化农业管理系统，实现从种植到销售的可追溯管理。通过包装上的溯源二维码，可以查看采摘批次、加工信息和检测情况，让"茶园到茶杯"看得见。
研究依据：
- 凌志. 不同加工工艺对化橘红红茶品质的影响[D]. 广州：华南农业大学, 2022.
- Zhou Q, Liang D, Ling C, Gao L, Ling Z. Characterization of the volatile components in the processing of Citri Exocarpium Rubrum black tea based on HS-SPME and GC/MS[J]. Food Science & Nutrition, 2024. DOI: 10.1002/fsn3.4374.
- 国家发明专利《一种橘红红茶及其制备方法和应用》（ZL 2022 1 0995234.9），由广东省农业科学院茶叶研究所与平远园山湖农业开发有限公司共同持有。
关于我们：平远园山湖农业开发有限公司｜旗下品牌：济壶堂｜国家有机产品双认证｜国家发明专利工艺。咨询电话 400-838-6520，或微信搜一搜"仙茗纲目茶业"进入官方商城。
温馨提示：化橘红为药食同源物质，本产品为普通食品，不具有疾病预防、治疗或保健功能。孕妇、婴幼儿及过敏体质者请谨慎饮用。